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让100个员工全款买房”的喜姐炸串冲刺上市

 
 
 
 

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摘要:近日,喜姐炸串创始人王宽透露,品牌今年将进入 IPO 的辅导期,预计在 2025 年上市,冲刺“炸串第一股”。喜姐炸串创立于2018年,专注餐饮连锁运营、标准化食材研发生产,现已开店2000多家,预计2023年全年门店营收入达21.88亿。... [查看详细]

餐股周评丨“让100个员工全款买房”的喜姐炸串冲刺上市;乐乐茶开放加盟;公路商店获千万融资...(图1)
喜姐炸串冲刺“炸串第一股”
餐股周评丨“让100个员工全款买房”的喜姐炸串冲刺上市;乐乐茶开放加盟;公路商店获千万融资...(图2)
近日,喜姐炸串创始人王宽透露,品牌今年将进入 IPO 的辅导期,预计在 2025 年上市,冲刺“炸串第一股”。
喜姐炸串创立于2018年,专注餐饮连锁运营、标准化食材研发生产,现已开店2000多家,预计2023年全年门店营收入达21.88亿。

餐股周评丨“让100个员工全款买房”的喜姐炸串冲刺上市;乐乐茶开放加盟;公路商店获千万融资...(图3)


点评:

这几年,餐饮业像互联网一样火爆,喜茶、奈雪的茶、海底捞等要么融到大笔资金,要么上市。这不,喜姐炸串快速攻城略地后,迎来了即将上市的喜报。

其中,最值得让人关注的是创始人王宽放出的“狠话”:“帮助1000个创业者年赚100万,让100个员工全款买房,让20个员工财富自由!”。

这番话看起来豪迈万丈,却是最实际的话。现在早已不是老板赚钱了,员工才赚钱;而是只有员工赚钱了,老板才能赚更多的钱。

当然,喜姐炸串仅仅成立5年,就能快速开店2000+家,冲刺上市,背后除了有强大的人才组织力支撑,还有强大的供应链系统和产品标准化。

总之,十分看好喜姐炸串,有这样舍得分钱的企业老板,他的企业发展不会差的,期盼它早日上市!


餐股周评丨“让100个员工全款买房”的喜姐炸串冲刺上市;乐乐茶开放加盟;公路商店获千万融资...(图4)
乐乐茶开放加盟
餐股周评丨“让100个员工全款买房”的喜姐炸串冲刺上市;乐乐茶开放加盟;公路商店获千万融资...(图2)
4月24日,乐乐茶官方表示:直营门店盈利模型打磨成熟,即将对外开放加盟业务。据乐乐茶高层透露,“首批加盟区域将放在华中、西南等地区,计划推出‘0.5 倍乐乐茶+ 1.5 倍其他茶’的加盟店概念。”


点评:


早前的传闻并不是空穴来风,如今靴子落地,传闻变真事。


早在2022年底奈雪的茶花5.25亿元收购乐乐茶之后,就有了这样的传闻,说奈雪的茶是要用乐乐茶来搞加盟。


这也是继喜茶开放加盟之后,又一奶茶巨头开放加盟的重磅消息,对茶饮赛道带来不小冲击。但是,如今的“加盟”生意并没有那么好做,这对乐乐茶来说是个不小的考验。


不过乐乐茶的加盟模式还是很有亮点的,从非一线城市入手,通过事业合伙门店,以‘0.5 倍乐乐茶+ 1.5 倍其他茶’的加盟店概念,在当地打响品牌的名声。


但是,作为服务了众多餐饮品牌,我的建议是开放加盟,不如门店合伙,不仅能做大做强,更是让企业做更久的正确选择。



餐股周评丨“让100个员工全款买房”的喜姐炸串冲刺上市;乐乐茶开放加盟;公路商店获千万融资...(图7)
公路商店获千万级A+轮融资
餐股周评丨“让100个员工全款买房”的喜姐炸串冲刺上市;乐乐茶开放加盟;公路商店获千万融资...(图2)
近日获悉,公路商店于去年完成数千万元的A+轮融资,领投方为五源资本和天图资本,投后估值4亿元人民币。未来将把重点放在线下酒便利门店的拓展,本轮融资金额也将用于线下门店空间的研发创新和数字化运营以及供应链的搭建。



点评:


以往人们都去酒吧喝酒,现在的年轻人爱上坐马路边喝酒。


就是这样一家小小的类似于酒超市的小酒馆“公路商店”火了,整体来看,公路商店的模式很轻也很特别,又很容易复制,这也是能获得资本青睐的重要原因。


公路商店火于上海,这也有一定的区域因素,上海潮流年轻人的聚集地,又是小酒馆兴起的大都市。


我有个咨询小友就是上海本地人,利用自己的房子经营了一家小酒馆。前段时间拍了我的1对1咨询后,立马回去落地执行,现在2店和3店已经在装修中,马上就要开业了。


所以说,小不意味着少,更不意味着做不大!小店,未来增量的可能性也很大,只要你的模式、思路是正确的。




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